Choachí, 13 de abril de 2023. Finca La Campesina ofrece un planea turísticos donde personas nacionales y extranjeras podrán conocer sobre los procesos del café en el municipio de Choachí, Cundinamarca. (Colprensa-Mariano Vimos) - Mariano Vimos
Bogotá 27 Jun. (COLPRENSA) -
El Ministerio de Agricultura destacó, en el Día Nacional del Café, el importante rol que cumple este producto en la economía colombiana. Durante los últimos cinco años, las exportaciones de café se han mantenido constantes y en el año 2022 superaron los 4.000 millones de dólares.
En primer lugar, es importante destacar que para el 2023 se estima una producción de 12 millones de sacos de café, se destaca el departamento de Huila como el más productivo, con 35 municipios cafeteros y alrededor de 85.757 caficultores.
En el caso de Antioquia, cuenta con 94 municipios cafeteros y 77.248 caficultores, en Tolima hay 38 municipios cafeteros y 63.411 caficultores, para Cauca son 32 municipios y 62.538 caficultores, y en Caldas existen 25 municipios cafeteros y 32.612 caficultores.
Durante el primer cuatrimestre del año, los principales destinos internacionales del café colombiano fueron Estados Unidos con 432 millones de dólares, seguido de Bélgica con 88 millones de dólares, luego Japón con 66 millones de dólares, para el caso de Alemania fueron 64 millones de dólares y Canadá con 62 millones de dólares.
Finalmente, es relevante reconocer la importancia económica del café, debido a que es un elemento fundamental en la cultura y la identidad del país. Además, este producto impacta significativamente en la generación de empleo, al generar 9.000 puestos de trabajo directos e indirectos, el café se posiciona como uno de los motores clave de la economía colombiana.